ランチ
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新メニュー
広島ソウルフード「牛こうね」は牛の前足付け根部分の肩バラ肉
一頭の牛から2キロしか取れない希少部位です。- 牛こうね丼
1,650円 - 小鉢、牛こうね丼、有機野菜、味噌汁、香の物
- 牛こうね トマトすき焼
1,980円 - 牛こうねトマトすき焼き、生卵、野菜一式、ご飯、香の物
- 鯛茶漬け
1,350円 - 小鉢、鯛茶漬け(鯛切り身、ご飯）薬味一式(胡麻だれ、梅肉、鯛山椒)、香の物
- 鯛茶漬けかき揚げ付き
1,650円
- 海鮮丼と安芸灘産若布にゅう麺
1,650円 - 小鉢、海鮮丼（特製たれ、造り醤油、お好みの味で）
安芸灘産若布にゅう麺、薬味、香の物（お魚の内容は日によって違います） - 旬魚煮付と焼き野菜盛り御膳
1,850円 - 小鉢、煮魚料理、焼き野菜盛り(いりこ味噌、ポン酢、ローズソルト)お好みの味でお召し上がり下さい。
ご飯(広島産コシヒカリ)、味噌汁、香の物
(煮魚料理はご注文をいただき、再度調理し、ご提供させていただきますので、少々お時間を頂戴いたします） - お刺身ご膳
2,970円 - お刺身五種盛、有機野菜添、小鉢二種、江田島産かきフライ(三粒)
ご飯（広島産コシヒカリ）、味噌汁、香の物 - お刺身ご飯
1,980円 - お刺身五種盛り、有機野菜、小鉢
ご飯(広島産コシヒカリ)、味噌汁、香の物 - かきフライランチ
（四粒）1,650円
（五粒）1,870円 - 小鉢、かきフライ（広島江田島産牡蠣使用）、自家製タルタルソース、 ご飯（広島産コシヒカリ）、味噌汁、香の物
- かきフライ（単品）
四粒 1,375円
- (個数のご希望が御座いましたなら申し付け下さい)
- 広 島 三 昧 御 膳
- ランチ限定 十五食
- 広島の幸が一杯！美味楽し！
2,200円 -
温 物
渡り蟹味噌茶碗蒸し
蟹餡 三つ葉 クコの実
小 鉢
もずく酢
隠元の荏胡麻和え
冷やし煮物(冬瓜、南瓜、人参)
長芋寒
お造り
瀬戸内海直送魚四種盛り
( 藻塩、ハーブオイル、土佐醤油 )
小 鍋
鯛トマト鍋
揚 物
江田島産 かきフライ(二ヶ)
生野菜、レモン、自家製タルタルソース
(かきが苦手なお客様は申しつけください、変更も承れます)
食 事
ちりめんじゃこ山椒煮ご飯 (広島産コシヒカリ)
味噌汁 香の物
- 広 島 三 昧 御 膳
- レモン鍋付
3,300円 - 話題のレモン鍋付き
- （ 鯛、豚肉、かき、野菜、大根おろしの相性は絶妙です ）
新メニュー 限定 十食
一日限定 十五食
瀬戸内海産直送！
煮魚料理 一日限定各五食
瀬戸内海産直送！
広島と言えばかきじゃろ！
広島の幸が一杯！美味楽し
写真はイメージです
- 牛こうね丼
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季節の一品
一品料理は混雑時にはお待たせする事が御座いますので予めご了承ください。
- 鯒のあらから揚げ 715円
- カンパチ生千里 1,485円
- 赤貝 平貝 西貝 レモンオリーブ和え 950円
- ちいちい烏賊と分葱酢味噌和え 770円
- 活赤西貝 950円
- 細魚(さより)お造り 1,200円
- 牛若竹煮 1,200円
- 瀬戸内もち豚 スペアリブ 角煮 1,485円
- 小鯛の天麩羅 1,485円
- (小鯛と菜花巻き、チーズ巻き、紫蘇巻き、蕗の薹)
- 桜鯛のしゃぶしゃぶ鍋 1,650円
- (春野菜、豆腐、生若芽、柚子胡椒)
本日の甘味
- コーヒーぜんざい 440円
お子様膳
- 1,100円
- おにぎりに、ゅうめん、天ぷら、甘味
コース料理及びご予約特別メニュー
※ 前日迄のご予約にて承ります
- 〇 土鍋鯛めし
1,981円 - 小鉢、土鍋鯛めし、香の物、茶漬け用出汁、薬味一式
- 〇 昼の料理長おまかせ
4,400円 - 前菜、お造り、魚料理、かきフライ、お食事、甘味
- 6,600円
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前 菜
新キャベツのムース 美味出汁
穴子笹寿司 空豆蜜煮
ねぶと南蛮漬け
ちいちい烏賊と分葱酢味噌和え
葉山葵お浸し 糸花
造 里
瀬戸内新鮮魚 四種盛り
土佐醤油 ポン酢 ハーブオイル
煮 物
広島県産「眼張」煮付け
若芽 筍 蕗 小芋 木の芽
肉料理
瀬戸内もち豚角煮
馬鈴薯ソース 新玉葱スープ煮 人参 ブロッコリー
強 肴
広島県産「小鯛」天婦羅
菜花巻き チーズ巻き 紫蘇巻き 蕗の薹
檸檬 岩塩 天出汁
食 事
鯛と生姜の炊き込み御飯
味噌汁 香の物
甘 味
本日のデザート
昼懐石
ご注文された料理によって順番が前後する事がございますのでご了承下さい。
表示価格は全て税込みです。
※個室利用 1室 3,300円 ～（ ご予約にてお願いします。）
※個室「七浦」・「碧月」のご利用は、「七浦」七名様～、「碧月」四名様～のご用意とさせていただきます。
※個室「七浦」のご利用はディナータイム限定となります。
※個室席を含め店内全席禁煙とさせていただております。
